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  • 广州宏鸿菜心
  • 产品参数 产品特点 菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。

    适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。

    一年四季均可播种,现各地均有引种栽培。

    菜心品质柔嫩,味甘苦,营养丰富。

    每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。

    胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。

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